Nedjelja, 09 Studeni 2025 11:46

Proslavljeno Martinje u Vinariji Sontachi u novo otvorenoj kušaonici vina po starim regulama "krštenja" mošta

Ocijeni sadržaj
(1 Glasaj)

KUTJEVO - Tradiciju proslavljanja Martinja i krštenja mošta i njegovo pretvaranje u mlado vino ne propuštaju u kutjevačkoj Vinariji Sontachi. Tako je bilo i ove godine, ali u uprvavo uređenoj i otvorenoj kušaonici vina koja će biti dodatna ponuda u ovoj obiteljskoj vinariji. Duga je tradicija bavljenja vinogradarstvom i vinarstvom koju je popularni Ceco naslijedio od svoga djeda, nastavio i proširio posao sa grožđem i vinom, a uveo je i poznati "Kitokret" koji je ubrzo osvojio okolicu pa sve do Istre. Posao je polako predao dvojici sinova, Anti i Kruni koji su se rado uključili u vinski posao, no oni su sve više i autori modernog ugostiteljstva, ponudi hrane i smještaju.

Naravno da Martinje kod Sontachijevih ima oblik starog, tradicionalnog Martinja sa ceremonijalom krštenja mošta po starim regulama, ali ne samo s biskupom i ministrantima, nego su tu i zvonar, fratar, u drugi uglednici koji uveličaju ovaj ceremonijal. Nešto od tog ceremonijala donosimo vam na fotografijama i video prilogu.

Medij