RIJEKA - Na 51. Riječkom karnevalu Grupa gastro novinara i ove godine je kuhala humanitarnu maškaranu maneštru a obve godine za "Azil za napuštene životinje Viškovo" u Rijeci. Maškarana maneštra je tradicionalno jelo za vrijeme zime i poklada, a ima dosta satojaka, od suhog mesa, kobasica, graha, slanutka i na kraju tjestenine koju u tom kraju zovu maneštra. Također su u humanirane svrhe kuhali i obrtnici Udruženja obrtnika Rijeka, i to isto tradicijsko jelo riječkog kraja, jota. Slično kao maneštra, ali se na kraju dodaje naribani kuhani kiseli kupus uz koje se služi palenta. Kuhalo se na riječkom korzu a bilo je puno zainteresiranih za degustaciju, jer se u Rijeci održavao karneval pa je bilo jako puno turista i sudionika karnevalske povorke koja se održavala drugi dan.

U gastro novinarima urednik tjednika Kronika požeško-slavonska Vladimir Protić kuha već 15 godina, na hrvatskim i europskim natjecanjima, a odazove se i na ova humanitarna kuhanja, jer uvijek je dobro činiti dobro. 

Drugog dana za vrijeme maškarane povorke u kojoj je bilo 120 maskiranih grupa iz cijele Europe, pa čak i grupa iz Kine, novinarska gastro grupa je kuhala rižoto s morskim plodovima. Kuhalo se u pokretu, u kompoziciji koju je činio turistički vlakić s putničkim vagonom i jednim teretnim vagonom. Na teretnom vagonu je bila instalirana velika padela za kuhanje 1.000 porcija rižota od morskih plodova koji su se također dijelili sudionicima i brojnim posjetiteljima u pokretu dok se kolona polako kretala ulicama grada Rijeke.